Ricerca | Contro le infezioni respiratorie: i probiotici simbiotici

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Contro le infezioni respiratorie: i probiotici simbiotici

Lo dimostra uno studio eseguito dall’università di Milano. continua -->

Salute
a cura di: dr. Fabrizio Pregliasco, virologo del Dipartimento di sanità pubblica, microbiologia e virologia dell’Università di Milano e coordinatore della ricerca

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Cromosoma y e rischio cardiovascolare

Anomalie del metabolismo lipidico e ipertensione arteriosa risultano essere le principali cause di rischio cardiovascolare in età adulta. continua -->

Salute
a cura di: dott. Fabio Lauria e della dott.ssa Sonia Sparano Istituto di Scienze dell’Alimentazione, CNR, Avellino

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Meno sale … più salute!

Gli effetti benefici della riduzione del consumo di sale sono stati ampiamente documentati dalle ricerche scientifiche. continua -->

Salute
a cura di: dott. Pasquale Strazzullo - Gianvincenzo Barba

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La rivoluzione medica

Le tappe del prossimo futuro. continua -->

Salute
a cura di: dott. Aldo Sabato - Farmacista

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Rischio di eventi cardiovascolari in pazienti colpiti da OVR

L’occlusione venosa retinica è il disordine vascolare oculare più frequente continua -->

Salute
a cura di: dr. Domenico Marotta

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La terapia genica presto al Neuromed

Una nuova opportunità per la cura continua -->

Salute
a cura di: Ilaria Pucci

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Celiachia e patologie associate

La ricerca dell'Ospedale Moscati di Avellino. continua -->

Salute
a cura di: Prof. Gaetano Iaquinto - Dr. Scipione Pagliara Dr.ssa Rosa Maria Bevilacqua - A.O.R.N. “San G. Moscati” - Avellino

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Cosa mangiano i nostri bambini?

Ecco i risultati di un’indagine del CNR. continua -->

Salute
a cura di: dr. Giancarlo Cammarota - Unità di Analisi Sensoriale e Consumer Science - Istituto di Scienze del’Alimentazione, CNR

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Il gusto di imparare

Educazione alimentare a scuola. continua -->

Salute
a cura di: Marika Dello Russo e Sonia Sparano Istituto di Scienze dell’Alimentazione, CNR

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Cervello, il nostro re è a rischio tumore

Al Neuromed un’equipe impegnata nella cura dei tumori cerebrali. continua -->

Salute
a cura di: Ilaria Pucci

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Una nuova chimera: l’uomo?

Un embrione chimera è al 99,9 % umano e per lo 0,1% animale continua -->

Salute
a cura di: dr. Piero De Prisco, Istituto di Scienze dell’Alimentazione, CNR

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Il vino connubio di vecchie e nuove conoscenze

Fa parte della nostra cultura ed è un importante componente della dieta mediterranea continua -->

Salute
a cura di: dott.sse Alida Sorrentino e Maria Grazia Volpe (ISA-CNR)

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Neuromed ed Epilessie farmaco-resistenti: analisi dei costi e delle problematiche

Intervista al Prof. Mario Manfredi, Responsabile del centro per la cura dell’epilessia dell’IRCCS Neuromed di Pozzilli (IS) e Professore Emerito di Neurologia all’Università “La Sapienza”. continua -->

Salute
a cura di: dr.ssa Ilaria Pucci

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L’apoptosi: distruzione controllata a livello cellulare

E’ il processo di morte cellulare programmata nota anche con il termine di “suicidio cellulare” continua -->

Salute
a cura di: dott.ssa Maria Russo - Istituto di Scienze dell’Alimentazione, CNR

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Corea di Huntington, al Neuromed la vita incontra la ricerca

Intervista al Dr. Ferdinando Squitieri - resp. Unità Operativa di Neurogenetica all’I.R.C.C.S Neuromed, Pozzilli (IS). continua -->

Salute
a cura di: Ilaria Pucci

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Il Progetto IDEFICS

Imparare a vivere in modo salutare. Sviluppo di una strategia d’intervento europea. continua -->

Salute
a cura di: dr. Alfonso Siani - Istituto di Scienze dell’Alimentazione, CNR

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Peptidi bioattivi nel latte

Possono essere in grado di modulare i processi di assorbimento nel tratto intestinale e probabilmente di legare i recettori del sistema nervoso. continua -->

Salute
a cura di: dott. Gianluca Picariello e del dott. Gianfranco Mamone - ricercatori dell’ISA

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La sintesi peptidica

Un peptide è una molecola contenente due o più amminoacidi (aa) in cui il gruppo carbossilico di un amminoacido si lega covalentemente al gruppo amminico dell’altro formando il legame ammidico o peptidico. continua -->

Salute
a cura di: dr.ssa Olga Fierro - Ricercatrice presso l’Istituto di Scienze dell’Alimentazione del CNR di Avellino

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Un orticolo amico della nostra salute

Cavolfiore bianco Gigante di Napoli. continua -->

Salute
a cura di: dr. Pietro Paolo De Prisco e del dr. Fabio Petitto - Istituto di Scienze dell’Alimentazione, CNR

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Glutine “mascherato” per la dieta del paziente celiaco?

Un’innovativa procedura enzimatica in grado di bloccare la capacità del glutine di indurre la risposta tossica nei soggetti celiaci. continua -->

Salute
a cura di: dr. Mauro Rossi - Istituto di Scienze dell’Alimentazione, CNR

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Tecnologia microbica in aiuto alla celiachia

Speranze sulla possibilità di una “pillola” anti-celiachia. continua -->

Salute
a cura di: dott. Mazzarella - Istituto di Scienze dell’Alimentazione, CNR

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MAC-Oils

Finanziato dalla Commissione Europea un progetto del CNR di Avellino su 8 oli alimentari. Per due anni, esperti di ben 12 Paesi, metteranno a confronto le caratteristiche di otto diversi oli alimentari. continua -->

Salute
a cura di: dott. Gian Luigi Russo e della dott.ssa Gabriella Titomanlio - Istituto di Scienze dell’Alimentazione-CNR Avellino

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La scoperta di un'èquipe dell'Istituto Superiore di Sanità

Individuate le cellule staminali che scatenano il cancro di colon continua -->

Salute
a cura di: Angela Romano - redazione

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La sicurezza alimentare fa tappa ad Avellino

Nochemfood: un progetto europeo per salumi più sicuri e più sani continua -->

Salute
a cura di: dott. Alfonso Sada - Unità Biotecnologiche e Sicurezza alimentare, Ist. Di scienze dell'alimentazione, CNR, Avellino. Responsabile scientifico del progetto Europeo Nochemfood